【角食ラボ】
角川食堂による食のワークショップ。料理教室を中心に、様々な体験型イベントを開催します。

【テーマ：クラフトコーラ】
今回のテーマはクラフトコーラ。クラフトコーラとは、簡単に言うと手作りのコーラ 飲料。作り手のセンスやこだわりに応じて様々なスパイスや調味料で作られ、最近では多くの地域やメーカーで個性的な商品が作られています。スパイスの豊かな風味を楽しめるだけでなく、砂糖の量を調整できるため、一般的なコーラ飲料よりヘルシーに作ることができます。

今回のワークショップでは、クラフトコーラ用のスパイスミックスを作ります。角川食堂で使っている基本のスパイスミックスに、お好きなスパイスを追加して完成させます。スパイスは爽やかなもの、フルーティーなものなど、数種類から選んでいただけます。スパイスのことが全くわからなくても大丈夫です！スパイスの基礎知識もお話しします。

完成したスパイスミックスはお土産としてお持ち帰りいただけます。ご自宅で手軽にコーラが作れるレシピつきです。また、「角川食堂クラフトコーラ」もご提供します。手作りハンバーガーと一緒にお楽しみください。

ワークショップはお子さまからお料理好きの方まで、どなたでも楽しんでいただける内容となっていますので、どうぞふるってご応募ください！

■開催日時（全4回）
2023年8月22日（火）①14:00～15:00／②16:00～17:00　※受付終了
2023年8月29日（火）③14:00～15:00　※受付終了

＜追加募集＞
2023年8月29日（火）④16:00～17:00　※15分前に受付開始

※天候に関わらず実施予定ですが、万一諸事情により中止になる場合は、当日朝7:00までにメールにてご連絡します（電話でのご連絡はございません）
※終了時間は目安です。作業の進行具合により多少前後する可能性があります。

■内容（予定）
クラフトコーラ作り、スパイスのお話、角川食堂クラフトコーラ＆ハンバーガー（店内でご提供）、お土産（完成したスパイスミックス、レシピ）

アレルギー食材（28品目中）
●コーラ：オレンジ
●ハンバーガー：小麦、卵、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
※使用食材は仕入れ状況等により変更になる可能性があります。
※成分アレルギー情報については下記のお問い合わせ先までご連絡ください。

■開催場所
角川食堂 (ところざわサクラタウン3F)
https://tokorozawa-sakuratown.com/access.html

■参加対象
小学1年生以上の方（6年生までのお子様は18歳以上の保護者１名の同伴が必須）
※当日は撮影が入ります。映りこみを許可いただけない方は参加をお控えください。

■募集人数
各回 5組10名（全4回 合計20組40名様）
※小学6年生以下のお子様２名での参加も可能ですが、かならず保護者1名の引率が必須です。

■参加費
おひとりにつき　2,000円(税込)
※引率のみでワークショップに参加しない場合は別途費用はありません。
※当日受付時にお支払いいただきます。
（現金決済のみ。クレジットカード・電子マネーはご利用いただけません）

■応募期間
2023/8/1（火）9:00　～　2023/8/14（月）23:59　※終了

＜追加募集＞
2023/8/16（水）13:00　～　2023/8/20（日）23:59

■結果発表
当落いずれの場合でも2023年8月22日(火)までに、「●●●@kadokawa.jp（PCメール）」よりお知らせします。
※あらかじめメールを受信できるよう、設定をご確認ください。
※応募多数の場合、抽選となります。応募時点では参加確定ではありませんのでご注意ください。